きょうび誰でも知ってますよね。
これは冷凍のものですが
カルボナーラって「クリーミー」なイメージないですか。
卵とクリームソースのコラボレーション
アクセントにカリカリのベーコンと黒コショウが効いていて味を引き締めます。
コイツはなかなかこってり系で美味いですよね。
でも本当は卵と二種類のチーズとベーコンと黒コショウで作るみたいで
クリーミーではないとのことらしいです。
初めて知りました。
日本政府は海外における「正しい日本食」の認定を行っているらしいですね。
でも何が正しくて何が間違っているのでしょう？
日本でも海外から入ってきた食べ物っていっぱいありますが
オリジナルのままのものってなかなか食べないような気もします。
例えば…
ラーメンのシナチク（中国人は入れないらしい）
洋食屋さんなんて何料理なのよって感じです。
だからそこまでしなくてもいいのでないかなぁ〜って思います。
何故かって？
そりゃその方が新しい料理が出てくるからですよ。
ボクはフランス生まれの日本料理食べてみたいな〜
テレビ見ていると「うげっ」って言うのもありましたけど（汗）
2月2日の晩ご飯
超豪華！
お刺身九品盛りにしめ鯖追加
ビールはエビスの白黒ハーフで頂きます。
久しぶりの大根サラダも超大盛り、中のお豆腐は高級品
でも…
ビール以外は全部半額（汗）大根に至っては30円（大汗）
2月3日朝は野菜のピザ（半分）
スーパーで売っている10インチのピザ（298円）にトマト・タマネギ・ピーマン・ソーセージ・乾燥バジルをトッピング
おまけに半額だったブロックのパルメジャンチーズをゴシゴシ
パルメジャンって濃厚かつそこそこ塩味濃いのでいいアクセントになったりして。
でもナポリのピッツァはモッツァレラチーズで具は少なめが定義らしいです。
いいのだ！美味しいのだから！
今日はちょっと遠出して美味しいものを頂きにまいりました。
場所は滝川
軽食＆喫茶のマリンです。
店内には懐かしの卓ゲー！
思わず座ってしまいましたよ（汗）。
早速カツカレー（普通650円）を注文しました。
厨房から肉を叩く音が…
時間も遅かったというのもありますが揚げたてですね！
うげっ！
超大盛り。
因みに大盛りは100円UPで量は2倍らしいです。
味は辛い目で汗タラタラ（冷や汗かも）
どうしても食べきれなくて残してしまいました（汗）
マリンは他にもパスタや丼もの等全てボリューム満点らしいです。
ただ個人的には富川食堂のごっついカツと甘い目のカレーが好きだったりで好みの分かれるところです。
そういやこのカツカレーっていったい何処の国のものなのでしょうね。
カレーはインド
ご飯は日本
カツは洋食？？？
でもフランスやイタリア・ドイツ・イギリスではあまり聞いたことないですよね（汗）
でも美味いモノは美味いのです！
そんな訳で晩ご飯は無し！
