その百三十七 ナン再び


今日はいい天気!

今日は売家を見に来ました。
たまたま上司の知合いの会社が仲介していた物件
敷地99坪、建物50坪ですが築30年強!

強みは大きな車庫!
車1台とバイク2台はゆうに入ります。

1Fと2Fのそれぞれにキッチンとトイレがあります。

1Fは1DKって感じで一人暮らしなら十分に暮らせます。
が…
大問題があります。
家の半分傾いてます(爆)
2Fはリフォームしていなくてオンボロ
ちょっと残念ですねぇ〜
でも土地にはかなりの価値があるみたいです。
午後は隣町の物件
建物は築18年で外見はなかなか綺麗なのだけど致命的な欠点が…
駐車場がないのです!
ということで本日の物件は終わり!
午前見た不動産屋さんは今後も色々情報下さるということなので地道にいいものがあれば見にいきたいです。


今日も作ってしまいました。
前回ちょっと不満な作りだったので再挑戦。
パンとかと同じく耳たぶ位の柔らかさに調整してゆっくり1時間以上生地を寝かせました。

カレーも自作!
キーマ風です。
挽き肉がなかったのでお鍋用の肉団子(鴨肉入り)を使いました。

最後に焼いたのがなかなかいい感じに仕上がりました。
ちょっと小麦粉の匂いはあったのですがふっくらです。
生地はちょっと厚めにし弱火でじっくり炙るような感じでやってみました。
今度はこの生地でナンのピザでも作ろうかな。

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