その四十一 感謝


おかげさまで4月1日より仕事に就くことができました。
皆様のご声援・ご協力頂きまして誠にありがとうございます。
本当にHPを見て頂いた方々のご声援があったからこそ、挫折しないでここまでやってこれたかと思っております。
また就職活動をするにあたってご協力頂きました皆様にも感謝致しております。

天文同好会関係のBBSにで「寂しくなるなぁ」と書き込みありました。
確かに今度の帰阪を最後に当分大阪へ帰ることは無くなるだろうと思われます。
一緒に星をみる機会がグッと少なくなるのは確かに寂しいですが
しかしネットの環境が整っているので話すことに関しては問題ないかな〜と思ってます。
もっとあそこのBBSは活用させて頂きます。
秋にでも星見ツアーで北海道にお越し下さい!
もれなく熊と一緒に星が見られる(らしい)です(怖)。
落ち着いたらこちらでも天文同好会に入ろうかと思ってます(旭川と名寄にあるみたいです)。

カツスパ作ってみました

JR大阪駅と阪急梅田駅の間にガード下の飲食店街があります。
低い天井に赤提灯
スペースが狭いので立ち飲みやカウンターだけのお店が多いのでちょっと入りにくい雰囲気も醸し出してます。
まぁ入り浸っている怪物もおりますが…(汗)。
メインは夜なのですが昼もなかなかリーズナブルなランチがあり、よく食べてました(吉牛もここにあり)。
そのなかで「グリル(名前忘れました)」の日替わり定食「ライトランチ(530円)」が名物です。
しかしスパゲティも隠れた名物メニューでお勧めです。
焼きスパはスパゲティの焼きそば版(イタリアン:リンク先はみかずきの逆ですね)。
そしてカツスパ。
ただミートソースの上にトンカツが載っているだけなのですが普通のミートソースより100円高いだけなのです。
リーズナブルでしょ〜。
更に大盛り(100円)を頼むと…
お皿からはみ出んばかりのボリュームで撃沈されます。
ここのミートソースが好きなのです。
素朴な味なのですよね〜。
オーダー数は少ないかと思いますが手作りのソースでお肉と野菜がいっぱい入ってます。
作るのも簡単。
挽肉・タマネギ・ニンジン・ピーマン・シイタケを炒めて赤ワイン投入。
アルコールが飛べばミートソースの缶詰投入で超簡単。
これだけでも缶詰の味とは全然違います。
カツはにイカフライで騙された残りがありましたのでレンジでチン。
何かちょっと魚臭いと思いつつミートスパの上に載せます。
懐かしの味だねぇ〜。
カツはやっぱりアジフライやんけ!(豚カツやのにイカフライとアジフライが入ってるなんて)。
しかもカチカチに硬い…

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